Crema al limone
2 limoni 180g zucchero 2 uova 40g di fecola di patate/ maizena
lavorare a crema i tuorli con lo zucchero in una casseruola,unire la fecola la scorza grattuggiata dei limoni,il succo filtrato dei limoni e mezzo litro di acqua tiepida.Amalgamare bene gli ingredienti e cuocere il tutto.Spostare la crema in una ciotola e farla raffreddare.